參加HKPES 的「自由人匯習」 (Free Agent Club, FAC) 已幾年了。 這個群體結集了一班一人公司老闆及自由工作者，彼此學習帶着召命去營商。3月22日實地走訪「壹品豆腐」廠，聽聽掌舵人Lawman羅孟慶的故事，獲益良多。
當天風和日麗，天氣良好，我們一行二十人，帶著像小學生去旅行的興奮，去元朗參觀「壹品豆腐」廠。雖然廠房外表「其貌不揚」，甚至有點破舊感，但設計卻符合安全標準……由煮豆、製漿、入樽、冷凍……製作過程受嚴格監控，確保品質。一直堅持不落防腐劑並只保鲜14日的豆漿，入口的香滑度果真與别不同。
戲肉，當然是聽Lawman的故事。他20多年前，是家中唯一的大學生，讀的是當時前景無限好的IT，但眼見父親對豆腐廠的不捨，就毅然決定接下火棒，繼承這家父親用畢生心血經營的豆腐廠，為的只是一份情。他堅信這傳統產業並非已屆夕陽，能不能做到起死回生端乎決心和創新精神。
羅老闆看上去很年輕，溫文有禮，沒有架子。他不斷想方法將產品改良、創新，且堅持出品一定要安全，令到不只客人，連家人、員工也樂意買來享用。這是他做生意一直持守的理念，所以能每晚帶著無愧的良心安睡。當然，手工豆品保鮮期有限，所以不能外銷，唯有靠香港人支持香港品牌。
一個在香港能經營超過半世紀的品牌，一定經歷過起落興衰。當他講到97金融風暴、2000年科網股爆破、2003年沙士…… 甚至曾經艱難得不能準時出糧給員工，也黯然落淚。但在如此艱苦的境況，仍然獲員工體諒與支持，能上下一心捱過最低迷的日子，相信他在員工心中，是個跟得過並值得信賴的老闆。
他另一個堅持就是賺錢不是第一位，做生意能平穩向上已很好，所以，他不會偷工減料，也不會將貨就價。
他也是個懂得感恩的人，有今日的成就，不去獨自居功，而是多次感謝家人、同事和朋友的支持。
對我們來說，我們要多謝他的慷慨分享，使我們這班一人公司的自由人，能從他的智慧與經驗，學習經營之道。雖然Lawman沒有將信仰常掛在口中，但其營商之道已活現了信仰。
「自由人匯習」（Free Agent Club）是支援信徒在職場實踐自由人理念的平台，這群體的成員稱為FACer。所謂「自由」不在乎你的工作型態，卻是由你的心態決定。你可以在你的一人公司/企業（Me Corp）實踐，也可以在你現時公司的制度和框架下發揮你的創意空間與才華。匯者：一同匯聚，從中得息得力得鼓勵，習者：自發學習與「學會學」。面對經濟轉型，能建立不斷學習的精神及掌握如何學習是極為重要。我們期望工作者透過這個平台，能活出召命（Calling）及上主眼中的「我的本性」（Being）。我們設有定期聚會，歡迎加入！詳情請瀏覽www.hkpes.com/activities/fac/
杜婉霞（好好戀愛學堂創辦人．自由人匯習成員）
本文刊載於：HKPES《職報》六．2018
